Svenska viner

Vinfestival Skepparps Vingård
Bild lånad av vinfestival Österlen

Hej!
Vill tipsa om ett event som verkar hur trevligt som helst om man gillar vin och mat.
På Skepparps vingård – som jag bloggat om tidigare här – ska det den 7-8 juli bli vinfestival! Mestadels skånska viner. Vilken bra idé det här är. Alla som gillar det här med lokalt producerat så poppar det upp så mycket kul (inte minst i Malmö som fått så många trevliga mikrobryggerier).

Och för maten står självaste Tareq Taylor. Läs allt om evenemanget här! Och som de själva skriver; vinfestivalen i en underbar sommarmiljö!

Ett fint tips inför sommaren alltså, om ni befinner er i Skåne.

 

Vinfestival Skepparps Vingård
Bild lånad av vinfestival Österlen




 

Guldmjölkens intågande – gurkmejan tar plats

Golden milk

GOLDEN MILK, GULDMJÖLK!
Är det någon som missat detta? Denna nyttiga dryck!
Nu har iaf jag gjort mig en laddning, en dubbel t o m. Som ska vara länge.

Och det är givetvis gurkmejan man är ute efter här. Denna nyttiga krydda med antiinflammatoriska egenskaper och massor av antioxidanter. Nyttig mot det mesta.
Jag har googlat runt lite och halsasomlivsstil.com skriver så här:

Den lindrar smärta, är avgiftande och antiinflammatorisk. Gurkmeja är en av huvudingredienserna i guldmjölk och den är bra för både hudbesvär och onda leder och den är bra att ta förebyggande om det finns diabetes i släkten. Den detoxar levern och hjälper på så sätt mot exempelvis eksem (som ofta kommer från en överbelastad lever). Den förebygger även cancer såväl som hjärtattacker. Den hjälper mot för tidigt åldrande, förbättrar ditt immunförsvar samt matsmältningen och är späckad av nyttiga näringsämnen.

M a o grymt bra!!!!

Golden milk

För mig är det inget nytt, mina föräldrar har käkat gurkmeja och ingefära i flera år (tillsammans med filmjölk) med bra resultat. Framförallt för att det lindrar ömma leder som oftast orsakas av inflammatoriskt tillstånd.

En anekdot angående detta är att min pappa träffade en gammal bekant som arbetade med hästar och han berättade att de brukade ge just gurkmeja, ingefära och kanel till hästar som var till åren komna och hade ömmande leder.

Slutsatsen av detta blev att de själva började käka dessa välgörande kryddor. Fungerar det på hästar fungerar det väl på oss! Och det gjorde det :)

Golden milk

Mitt sätt att ta mig an recept när jag ska prova på något nytt är att kolla runt på olika recept med samma rubrik. I det här fallet guldmjölk. Då blir man varse alla variationer som finns på en och samma s k slutprodukt. Jag ville gärna få in ingefära också, så att köra en mix av två olika recept blev perfekt.

Så här blev det:

0,5 dl gurkmeja
0,5 dl ingefära
2,5 dl vatten

Blanda dessa ingredienser i en kastrull och värm på medelvärme ca 7-8 min. Rör ofta och håll koll för att det tjocknar till ganska snabbt. Späd med mer vatten om det behövs.

 

Sen kan du tillsätta:

1 tsk kanel
2 tsk kardemumma  (hade tyvärr inte hemma men nästa gång så)
1/2 – 1 tsk svartpeppar (malen) (hjälper kroppen att tillgodogöra sig gurkmejan)
1/2 tsk vanijlpulver
3 msk cocosolja (olivolja går också bra)
1 msk agavesirap (honung också ok)

Förvara pastan i kylen upp till två veckor.

Så här gör du sedan guldmjölken:

Värm en kopp havremjölk  (mandel-, eller kokosmjölk) och tillsätt 1 tsk av pastan.

Mums! Godare än förväntat! Kanske tack vare agavesirapen. Nu är det bara att göra det till en daglig rutin och invänta alla positiva effekter!

Britt Inger Grinde

LÄS GÄRNA MER:

Så snygga möbler hos Ellos!
52 fantastiska platser att besöka 2016
Inspiration i gult, vi kallar det mellow yellow

En väldans god frukost

frukost

Godmorgon härliga tisdag!
Tänka sig en god och nyttig frukost!
Har tipsat om frukostar här förut och de kan varieras i det oändliga men jag har fastnat för turkisk yoghurt. Idag blir den toppad med mandelmjöl, chiafrön, rödbetspulver, solroskärnor, blåbär och honungspuffade dinkelflingor.

Chiafrön
innehåller högre halter av den nyttiga omega-3-fettsyran
är fiberrika
innehåller mycket protein
förser kroppen med viktiga mineraler
är energirika och ökar din uthållighet
är proppfulla med antioxidanter
en bra källa till  järn

Mandelmjöl…
har ett lågt innehåll av kolhydrater, men ett högt innehåll av nyttiga vegetabiliska fetter
är glutenfritt
är smakrikt

Solroskärnor…
innehåller en rad olika B-vitaminer
E-vitamin
är rikt på mineraler som magnesium, järn och zink
är mycket kalorierrika

Blåbär…
innehåller gott om antioxidanter
är fullproppade med vitaminer och mineraler
innehåller rikligt med C-, E-, B6-vitamin
kalcium, kalium, fosfor, järn och magnesium, betakarotener
är bra för tarmen
är bra för synen

  • Blåbär förbättrar korttidsminnet.
  • Blåbär förbättrar balansen och koordinationen.
  • Blåbär har antiinflammatoriska egenskaper.
  • Blåbär innehåller gott om kostfibrer.
  • Blåbär minskar risken för inflammation i tarmen. Källa alltomblabar.se

Rödbetspulver…
innehåller gott om antioxidanter
sänker kolosterolet
sänker blodtrycket
är prestationshöjande
bidrar till hälsosam leverfunktion
ingår ofta i detoxprogram

 

Frukost

Rödbetspulvret ger så fin färg och förutom att vara nyttigt ger det en fin liten sötma. Och för tillfället är den fina tallriken från Rif Design min favvo-frukost-tallrik. Den är lite större än normalt och rymmer mycket gott utan att det skvalpar över :) Rödbetspulvret är faktiskt en spännande ingrediens som är ny för mig så är lite inne på att göra en spännande efterrätt med det. Glass eller pannacotta hade varit roligt att testa, med lite lakritspulver till. Mums!
Vad tror ni om det?
Ha en fin vårdag!

Britt Inger Grinde

Något nytt underbart

Ny butik på gågatan i Malmö, värt en omväg!! Ett livsstilskoncept med extra allt och lite till. AB Småland. Något nytt underbart.

 

AB SmålandAB Småland

Igår var det invigning som hette duga med god pumpasoppa, smarriga ostsnittar, läsk, öl, småländsk ostkaka och kaffe.

 

AB SmålandAB Småland

Med kreativ butiksinredning och ovanvåningen möblerad som en lägenhet t o m med badrum och kök.

 

AB SmålandAB Småland

Café, kläder, skor, möbler, blommor, heminredning, tvålar, doftljus mm.

 

AB SmålandAB Småland

Det ska hållas workshops inom olika område och man kan snart trycka sin egen tröja eller sitt kuddfodral/tavla/tyg där.

 

AB SmålandSmaland1111AB Småland

Kryddat med skön livejazz.

 

AB SmålandAB Småland

Britt Inger Grinde

 

 

Den nya kikärtspastan

Ekologisk Kikärtspasta      Ekologisk Bönpasta

Hej!

Idag har jag köpt hem dessa nya sorter från pastahyllan. Kikärtspastan testade jag redan idag och måste säga att det var över förväntan supergott. Lite fylligare i smaken
t o m. Den är gjord på ekologiskt kikärtsmjöl och vatten, inget annat, och är därför naturligt fri från gluten. Pastan innehåller mer protein än vanlig pasta.

Pasta är det godaste som finns att laga till något gott på kort tid. Och med alla rön om kolhydrater och vetemjölets bieffekter med gluten är det välkommet hemma hos oss!

Tillagade den nya pastan med vegetarisk färs och en god, stark tomatsås med mycket persilja och koriander. Den såsen fanns redan i frysen. Så skönt att göra mycket god sås på en gång och ta ut lite i taget. Idag kom jag på att köra det där skiva upp-tricket jag skrev om här. Då var det mixade jordgubbar. Kan ju göras när som med en fryst sås i en plan form.
Lite kokt broccoli, ost, pinjekärnor och ketchup på det. Mmmm vad gott!

Ska bli kul att testa bönpastan också men det får gå några dagar emellan!

Hoppas ni gillar den! (Nä, jag är inte sponsrad)

 

Bloggevent på Skepparps vingård

Avfärd Savoy Malmö
Foto: Emma

SuperDuperDagen då allt var så himla välplanerat och perfekt.
Ett event planerat av duktiga attvaranågonsfru-Emma, som tycks ha 48 tim på sitt dygn. Gud vad den människan hinner med!

Samling utanför Savoy hotell för bussfärd mot Österlen. Så lyxigt att bara infinna sig
och bli omhändertagen med mat, dryck och underhållning. I tolv timmar! Bloggevent!

BloggeventBloggevent

Men visst, vi hade fullt ös från början. Theo drog igång sången. Duktig kille det där.
Ganska direkt fick vi överraskande en lunchlåda, Lyxvardag, Johan P och Savoy Grills nya matlådekoncept, med superfräsch mat a lá 2015. Mums!

skepparps_flaskjast_cider
Trettiofem flaskor halvtorr, flaskjäst cider höll oss sällskap på färden mot Skepparps vingård som ligger vackert belägen vid Ravlunda i närheten av Kivik. Detta var drycken som inledde och avslutade resan. Gott kan jag intyga. Cidern är tillverkad enligt samma metod som champagne.

En cider med fin balans mellan sötma och syra. Tillverkad av ekologiskt odlade äpplen.
Finns i beställningssortimenten här.

” En av de bästa cidersorterna på marknaden, om vi själva får sätta betyg” säger producenten, Bengt Åkesson som tydlingen enbart kallas för Fuffe. En gemytlig man med stor passion som lever sin dröm med båda fötterna i sina odlingsmarker.

 

Fuffe

Vi blir välkomnade av Fuffe. Gemytet lyser igenom.

 

Cider

Nu med den gudabenådade drycken i riktiga glas där doft och smak kommer till rättvisa.

 

Cider

Bloggerskor

Några sköna bloggerskor minglar.  Ja, ALLA hade fina kameror. En bloggares bästa verktyg. Och jag gick stolt omkring och fotografera med min iPhone 4. Nu vet jag inte riktigt om det är  :) eller :( på den men jag har aldrig gillat att använda stora kameror när jag är iväg. Inte hemma heller för den delen. Eller jo, jag börjar längta efter en kamera att klicka dom där superfina bilderna med kort skärpedjup, att få till de där skarpa, kontrastrika  bilderna det hade såklart varit grymt. Överraskande nog måste jag säga att jag är förvånad över hur bra bilder det kan bli med iPhone 4, i närbilder och med rätt ljus. Här var det dock lite dunkelt så den förväntade kornigheten är där såklart.

 

traktor

Här är traktorn som i två omgångar tog oss ut till vinrankorna. Med förbundna ögon. Det skyldes på en otäck färd över en å som säkert ingen skulle vilja se. Men det var såklart att det skulle bli ett överraskningsmoment när vi alla var samlade.

 

Skepparps Vingård

Skepparps VingårdBjörn Ranelid

Och detta var överraskningen!
Björn Ranelid (vinguden), en vacker vin-ranke-vy OCH målardukar, färg och penslar.

Nu skulle vi 34 bloggare, med denna scen som inspiration, måla en vinetikett till det nya mousserande vinet.
Vinnaren vinner en övernattning för två på Spahotellet The Lodge på Romeleåsen..
Vem vill inte vinna det?

 

Painting by grindeTada! Mitt bidrag! En glad vingud med blå ögon, gyllene lockar, en vinflaska det slår gnistor om, vinrankor i konstigt perspektiv och så lite höstkänsla på det.

Vann jag? Nänämensan!

 

Vinnaren

Vinnaren blev helt rättvist Liv som gjorde en snabb och vacker vinetikett.
Björn var domare och gjorde bästa valet. Grattis snygga Liw!

Fotografering

Min vinst blev att bli fotograferad när jag blev fotograferad :)

 

Till Äppleodlingen

Sen gick vi till äppelodlingen.

 

ÄppleodlingenÄppleodlingen

Ekologiska och supergoda.

Vinprovning
Sen bar det iväg genom fårhagen tillbaka in i värmen och som sig bör på en vingård blev det nu vinprovning, föredrag och prat om vinerna. Mycket intressant och gott.
Det vita är knastertorrt, inget socker alls i det. Det vita fatjästa är också väldigt torrt men har en rundare smak av ekfaten. Alla håller en hög kvalitet.

 

tre_grandprix_2014
Så här skriver systembolaget

Grand Prix Rosé , 2014 (30520)
Ungdomlig, påtagligt frisk smak med inslag av granatäpplen, hallon, körsbär, rabarber och blodgrapefrukt. Serveras vid cirka 8°C som till fisk- och kycklingrätter eller sallader.

Skepparps Grand Prix,  Solaris (70309)
Fruktig, påtagligt frisk smak med inslag av päron, krusbär, citron och svartvinbärsblad. Serveras vid cirka 8°C som aperitif, eller till rätter av fisk eller skaldjur.

Skepparps  Solaris Fatjäst , 2014 (30521)
Ungdomlig, fruktig, påtagligt frisk smak med inslag av fat, gröna äpplen, ananas, färska örter och citron. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller fågel.

Du hittar alla vinerna på systembolaget här!
Info om vinerna på skepparpsvingard.se här!

Skepparps Vingård Fuffe

Skepparps Vingård Fuffe

 

 

Trivs inte druvorna där man bor, ja då får man väl plantera dem i Australien då!

Det här drack vi till maten och det blir en beställning på systembolaget kan jag lova. Generöst vin med goda inslag, läs på etiketten ovan!


Bli din egen vinbonde – hyr vinstockar!

Nu är det så att om man vill bli sin egen vinbonde så kan man hyra vinstockar här på Skepparps Vingård och sköta om och följa dem under vinåret. Spännande eller hur? Läs mer om hur det fungerar här!

Sen fortlöpte kvällen med god mat från Savoy Grill, rollspel där det skulle lösas en mordgåta. Vi fick roliga kändisnamn omskrivna med anknytning till mat Jag hette Eddie Murpytt någon hette Maria Montzalami osv. Eftersom jag  i min roll skulle gå runt och underhålla med några nerskrivna ganska torra skämt hoppas jag att min rollfigur inte förväxlades med mig själv :)

Vilken härlig, innehållsrik dag det blev, från ankomsten vid bussen till avstigning på samma plats tolv timmar senare. En dag att minnas länge. Tack!

 

Britt Inger Grinde

 


 

Sojabacon – gott till icke köttätaren

Sojabacon

Om man inte äter kött är denna produkt faktiskt väldigt god att
piffa upp de flesta rätter med. Lite söt smak men det är väl
därför det är så gott. Sockersaltat helt enkelt.
Ett tag strösslades det på varje kvällsmåltid här hemma.
Blir du nyfiken så testa sojabacon? (Nej jag är inte sponsrad).
Pasta med tomatsås, chiligryta, äggröra…

Restfest

Restfest

Snabblunch
Ibland blir det så himla gott det där oväntade. Att glutta på kylskåpsdörren och bli inspirerad av rester funkar bra ibland. Som idag. Restfest!

Varmrökt lax på potatisbädd med majonnäs och svartpeppar.
1. Spritsa ut citronmajonnäs på två knäckebrödsskivor.
2. Skiva kokta, kalla potatisar och lägg på.

Restfest

3. Fyll på med varmrökt lax eller annat som passar.
4. Dra några varv med pepparkvarnen.

Restfest

5. Skiva lite gurka över.

Restfest

Klart! Jag hittade även lite sojastekt blomkål som är inköpt hos falafelhandlaren. De har ofta goda saker att köpa med hem.

 

Krumelur_Samanta_



Frukostinspiration

FrukostFrukost

Gott i tallriken till frukost är turkisk yoghurt, blomsterpollen, mandelspån, quinoapuffar och gojibär. Hoppas detta inspirerar till att testa lite nyttigheter i yoghurten.

Har ni testad de ny juicerna från Loviseberg? Så goda! Har testat en med spenat också. Lika god den. Köper mina på Coop.

 

Krumelur_Samanta_

 

 

Att kurra en måndag

DessertIdag kurrar jag med en enkel men konstigt kombinerad efterrätt. GB’s gammeldags vanilj (min absoluta favorit), vego sötlakrits och ett glas vitt.
Hela Sverige pratar om vädret eller rättare sagt suckar över vädret men man får förgylla sina stunder bäst man kan. Och min stund blev så här – mysigt och gott.

Krumelur_Samanta_

 

Sthåhl
Den här skålen från Sthål tycker jag är så fin. Som tekopp med öra är den nästan snäppet finare men eftersom jag inte dricker te så ofta köpte jag ett par utan öra. Tar dessutom mindre plats i skåpet. En härligt grågrön färg som smälter in bra med de andra lite snälla färgerna, de där som är så behagliga.

Krumelur_Samanta_

 

Tips i jordgubbstider

JordgubbarJordgubbar
Det ärTips jordgubbstider nu och jag brukar alltid försöka köpa på mig av dessa så att jag kan packa in en hel del i frysen. Frysen som står och väntar på allt gott som den kan fyllas med.
Och det blir till många goda jorgubbsstunder under året som kommer. Tips

Så här brukar det gå till!
1.
När gubbarna är sköljda och ansade kör jag dem tillsammans med 1 msk socker i mixern. Just att de blir rårörda är så himla gott!

2. Nu kommer TIPSET!
Nuförtiden fryser jag alltid in jordgubbsmixet i en låg bytta. Vi har en del takeawayboxar från när vi hämtat thaimat :) De fungerar perfekt! Huvudsaken är att väggarna är raka eller allra helst lite öppnare utåt upptill så att det blir lätt att stjälpa upp gubbmixet.

Jordgubbar 3. När jordgubbsmixet är fryst stjälper jag upp det på en skärbräda!
Det kan ske nästa dag, nästa vecka eller nästa månad.

 

Jordgubbar4. Sen skivar jag upp hela limpan. Det går enkelt trots att det är djupfryst. Tack vare att den är låg.

5. Lägger över burken igen, och tar samtidigt tag under skärbrädan, håller om burken och vänder på steken.

 

Jordgubbar

 6. Nu finns det färdiga portionsbitar om det bara är en portion man behöver, t ex till frukostyoghurten.

7. Men allra, allra godast är det att äta tillsammans med GBs gammeldagsvaniljglass.
Eller varför inte göra glass själv?

Ha det gott nu när sommaren äntligen kommit, med jordgubbar och sol!

 

Krumelur_Samanta_

TIPS PÅ FLER TIPS!
Hackad lökVinglasbasilika

 

 

 

Krumelur_Samanta_


Vintips! Två röda!

Hej fredag med vintips! Två röda.
Det hade kanske passat bättre med tips på rosé men det ska väl grillas ordentligt nu i det fina vädret som sköljer över Sverige.

Petra, ett fruktigt och gott vin som jag blev förtjust i med detsamma jag provade det på en nyhetsprovning hos Munskänkarna. Ofta ligger vinerna i en lite högre prisklass och jag blir glad när jag hittar ett gott plånboksvänligt vin.

PetravinItalienare från Toscana 119 :–
Stramt & Nyanserat

Petra (2695)
Så här skriver systembolaget: Fruktig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, kakao, plommon, ceder, slånbär, vanilj och gräs.

Druvor: 35% cabernet sauvignon, 35% merlot och 30% syrah.

 

 

 

Brioni Fruktigt SmakriktEn till Italienare från Toscana 101 :–
Fruktigt & Smakrikt. Detta är tydligen ett riktigt fyndvin som jag absolut måste prova!

Så här skriver systembolaget: Nyanserad, fruktig smak med rostad fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, lakrits, plommon, romrussin, vanilj och choklad.

 

Basilikatips!

Tips
basilika

 

basilika
basilika

 

1. Köpt färsk basilika från kryddhyllan.

2. Klippt av allt och använt till en fiskrätt.

3. Kasta?

4. Neeeej!

5. Satt i kruka!

6. Vattnat, vattnat!

7. Vattnat, vattnat!

8. Tada!

9. Frodig!
Använd igen!

10. Mums!

11. Börja om från punkt 6!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

basilika

Krumelur_Samanta_

Och ett litet bonustips med samma tanke.

HÄR!

RomansalladVitt

 

Olivolja crostini Jordgubbar

 

Gott till helgen – laxlasagne och vitt vin

–Hej!
Trevlig fredag!

Jag vill verkligen rekommendera en jättegod laxlasagne
med ett passande vin till.

Laxlasagne Hemmets
Källa: Hemmets Veckotidning   Av: Ellinor Varady  Foto: Erik Karlsson

Krumelur_Samanta_

Jag blev bjuden på denna otroligt goda lasagne, med varmrökt lax och med ett gott vitt vin som passade så bra till, hos en god vän förra veckan och vill verkligen dela med mig av detta. En överraskande ingrediens som lyfte rätten var citronskal. Mums.

Receptet kommer från Hemmets Veckotidning och du hittar det HÄR.

Krumelur_Samanta_

Leth

                Gott att dricka till!

Leth Riesling Grüner Veltliner (4587) 79 :–
Så här skriver systembolaget: Torrt och friskt med smak av päron, honung, nektarin och citrus.

 

 

Du kanske också gillar!
Klicka på bilderna!


vinFrukostRockyRoad

starIkea
Krumelur_Samanta_

Vintips!

Hej!
Vad kan väl passa bättre en fredag än att lägga in lite vintips!

Lab Reserva

Portugisen för 79 :– !
Ett gott vin till ett riktigt bra pris!  Smakrikt och fylligt och utmärkt till grillat.

Jag är förtjust i portugisiska viner. Och detta är väldigt prisvärt och har dessutom kvalat in från beställningssortimentet till det ordinarie.

LAB Reserva 74312
Så här skriver systembolaget: Mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, viol, plommon och mörk choklad.

Druvor: Touriga nacional, cabernet sauvignon och syrah.


Australiensaren för 169 :– !
Penfolds Bin 28
Detta vinet är lite dyrare eller rättare sagt mer än dubbelt så dyrt men det kan det vara värt om man vill unna sig något extra. Jag brukar tänka att ett vanligt husets vin på restaurang kostar betydligt mer och då är det ingen som blinkar ; )
Detta blev mitt favoritvin för kvällen. Ofta är viner från Australien väldigt publika och lätta att tycka om. Nu fanns det givetvis bättre viner på provningen och till ett betydligt högre pris men jag föredrar att vara så där LAGOM och då är dessa två viner väldigt bra för sitt pris!

Penfolds Kalimna Bin 28 16320
Så här skriver systembolaget: Smakrikt, fruktigt vin med rostad fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, eukalyptus och mörk choklad.

Druva: Shiraz

 

VinprovningNyhetsprovning Här är det goda viner ur systembolagets nyhetssläpp som provas.
Jag är medlem i Munskänkarna, Malmö och då har man till ett verkligt hyggligt pris förmånen att kunna provsmaka ca 18 viner ur systembolagets nyhetssläpp varje månad vår och höst. Även de i de lite högre prisklasserna.

Ska man betala lite mer för ett vin är det hur bra som helst att ha provsmakat lite innan. Eller plocka fram ett guldkorn ur de med lite mer human prislapp.

På dessa provningar har man verkligen chansen att hitta prisvärda viner enligt sitt eget tycke och smak och inte alltid på rekommendation av någon annan.

Munskänkarna finns över hela Sverige och jag kan verkligen rekommendera att bli medlem om man har vinintresse. Det finns inga krav utan bara möjligheter. Vinprovningar, bra utbildningar, chans att träffa andra vinintresserade och utbyta upplevelser eller bara ha trevligt tillsammans. Ibland går jag t o m ensam på vinprovningarna och det dröjer inte länge förrän man är i samspråk med sin bordsgranne.
Som medlem får man också tidningen Munskänken där det finns mycket att läsa, Reportage, vinrecensioner mm.

 

Att dricka öl på en fred el bara titta på snygga etiketter

 

Hej fredag!

Vad kan väl passa bättre på en fredag än 3 öltips?
Utvalda pga att de har moderna, snygga etiketter. Innehållet verkar lika intressant!

Länkar till systembolaget:

Twisted Thistle IPA (nr 1513)

Fruktig, nyanserad smak med liten sötma, inslag av rågbröd, aprikos, honung och knäck.

Mikkeller Peter, Pale and Mary Gluten Free (nr 1206)

Fruktig, något humlearomatisk smak med tydlig beska, inslag av passionsfrukt, grapefrukt, honung och färska örter. Glutenfri.

Oceanbryggeriet We Can Do It (nr 30208)

En humlig öl bryggt av kvinnor på Oceanbryggeriet. Finns på ett systembolag i Göteborgstrakten men man brukar kunna be systembolagspersonalen skicka efter till sitt eget systembolag.


Vitt

Frukost på ny tallrik

Krumelur_Samanta_God Morgon!
Idag bär det av ut på landet. Till ett fint hus på en fin plats där Rönneå möter Ringsjön
(i Skåne). Min brorson ska firas!
Och vad är väl bättre än att ladda med en rejäl frukost?

Krumelur_Samanta_
Frukost
Har man tagit fel på yoghurt och creme fraiche när man testar Oatleys produkter, får man skylla sig själv och ta en mindre portion. Den heter iMat Fraiche och innehåller 15% fett. Gott med dinkelpuffar med honung och blåbär.

iMat Fraiche
Krumelur_Samanta_
Frukost
Söt frukostskål från Rif design. Har spanat på dessa en tid och såklart har jag fyndat :)
Skålen är ganska stor så det ser ut som en minifrukost men det är det inte!

Krumelur_Samanta_

 

Powersmoothie

Smoothie
Smoothie

 

Träningsmåndag
Inför träningen idag gjorde jag en riktig powersmoothie.
Med havremjölk, avokado och banan. Så långt är ingredienserna jättegoda, men med PowerMeal pulver i blev det precis så gott som det ser ut på bilden. Inte något vidare alltså. Jag tror det är nässlor och clorella som ställer till det. En massa fina ingredienser som blåbär och nyponfrömjöl men smaken får man vänja sig vid helt enkelt. Uthärdligt.


Smoothie

 

Krumelur_Samanta_

Vitt